Mina planer för idag var att jag skulle baka tekakor men jag såg att jag inte hade jäst hemma, så jag blev tvungen att cykla iväg till Coop. Det var bra att det var bar mark så jag kunde cykla. Klädde på mig ordentligt med kläder så jag inte skulle frysa, det var bara 2 + grader ute.
När jag kom hem bakade jag Saftiiga tekakor som jag hittade på Lindasbakskola men ändrade lite i receptet och tillsatte 2 msk olivolja. Det blev så gott. Under tiden degen jäste i ca 45 min så dammsög jag i lägenheten och svabbade. Jag dammtorkade igår.
Sen tog jag mig ett varmt bad för jag har så kallt inomhus. Nu sitter jag och ser på Nigellas christmas table på kanal 8.
Dagens middag blev vegetarisk quinoa och bönsallad med avokado till.
0 kommentar(er)
